샤브샤브 매장과 달리 고급스러운 이미지 강조
간판, 문 등의 전체적 인테리어에는 영어이미지 사용
식기류, 휴지 등의 소도구에는 sub image 혼용으로
샤브샤브전문점임을 인식시키고, 친근함 부여
주 테마 컬러 : Black 계열 + Red 계열 = 세련됨, 활기참
싱글들의 이용 편의성을 위해
일본의 싱글마케팅 참고: 솔로 다이너를 위한 정보 제공 www.solo-dining.jp
한국보다 ‘1인’을 위한 서비스가 더 발달한 나라가 일본이다. 맥도날드나 도토루 등의 외식업소에서는 테이블마다 파티션을 설치해 철저하게 개인적인 공간을 마련해 놓았으며 일반 레스토랑에서도 혼자서 식사를 하는 고
전문가, 경기관련 책자나 비디오테이프, 경기용구와 운동복 제조업자, 경기응원 등. 신경써야 할 부분이 한두개가 아니다. 이러한 복잡하고 경비도 많이 드는 스포츠경기를 시작전부터 끝날 때까지 모든 업무를 맡아서 처리해주는 사업이 있다. 이른바 스포츠마케팅 비즈니스다.
2.사업구상 및 전략
마케팅이 전개되는 분야가 관광지나 리조트 분야라 할 수 있다. 오늘은 그 대표주자 중 하나라 할 수 있는 미국의 호텔그룹 '스타우드'의 브랜딩 전략에 대해 살펴보도록 하겠다.
2. 브랜드 파워
프랑스에 위치한 세계적 호텔 컨설팅사인 MKG 컨설팅에서 발표한 자료에 따르면 스타우드 호텔 그룹은
Ⅰ. 서론
웨스틴 조선호텔은 90년에 가까운 역사를 가진 호텔이며 관광의 역사에서도 빠뜨릴 수 없을 정도로 중요한 위치를 차지하고 있습니다. 일제시대로 보터 근대, 현대에 이르기까지 한국의 정치, 경제, 문화의 중심지가 되어 왔으며 또한 세계 최대의 호텔그룹 Starwood Hotels & Resorts가 최근 웨스
1. 연구배경·연구의 목적·연구방법
1) 연구배경
호텔은 관광산업 중에서 가장 중추적이고 핵심적인 사업으로 여행자들에게 안전한 휴식공간인 제2의 가정으로 손색이 없다고 할 수 있다. 관광자원이나 관광 매력물 그리고 컨벤션 개최 등도 관광객을 흡인하는 힘이 강하지만 호텔은 이보다 더 큰 흡
운영 되고 있다. 쇠고기 요리를 전문으로 하며, 그 외의 여러 사이드 메뉴를 함께 취급한다. 미국에서는 USDA의 초이스 등급 쇠고기에 특화된 메뉴를 주로 취급하나, 대한민국에서는 미국산 쇠고기에 대한 강한 거부감 때문에 미국산 쇠고기를 쓰지 않으며, 오스트레일리아에서 수입한 쇠고기를 쓴다.
마케팅 전략으로 고객층이 20대 까지 넓어지고 있음.
②아웃백 스테이크
■소개:
1988년 미국 플로리다 템파시에서 스테이크 전문레스토랑으로 시작
1997년 한국에 처음 소개
아웃백은 국내 최초 단일 브랜드 최다매장, 최대매출의 기록
직원수 5100여명 이상의 대규모 브랜드
■차별화된 고객
전문점을 표방하지 않더라도 신메뉴로 등갈비를 선보이는 등 그야말로 등갈비 천국을 방불케 하고 있다. (주)원앤원이 지난 7월 런칭한 립 전문점 퐁립은 500℃ 이상의 화산석으로 굽는다는 매리트를 내세워 일평균 280만~320만원(신천점)의 매출을 올리고 있다.또 태국음식 전문점 애프터 더 레인도 태국